Wildpastete Mit Sherrysahne

Ulrikes Rezeptesammlung mit ber 49000 Rezeptesammlung die fast tglich erweitert werden. Pilze portionsweise darin unter Wenden ca.

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Wildpastete mit sherrysahne. Salat putzen waschen und die Bltter auf vier Tellern anrichten. Vesperplatte mit rohem und gekochtem Schinken gerucherter Blut- und Leberwurst und dnn aufgeschnittenem Kasslerbraten mit Senf Salat von Mozzarella und Kirschtomaten mit Balsamico. Die Pastete darauf verteilen und die Sherrysahne.

Die Sherrysahne mit Salz Pfeffer und Zucker pikant abschmecken. 3 EL l portionsweise in der Pfanne erhitzen. Brhe und Wein einrhren und ca.

2 EL Butter in der Pfanne erhitzen Mehl darin unter Rhren kurz anschwitzen. Sherry zufgen und unterrhren. Bunte Obstplatte mit aufgeschnittenen frischen Frchten 2500 je 10 Personen Ksevariation mit edlen Weich- und Hartksen 3000 je 10 Personen Trauben dazu Feigensenf Brot und Butter.

5 Minuten kcheln lassen. 4 Minuten braten mit Salz und Pfeffer wrzen herausnehmen. Sahne mit den Schneebesen des Handrhrgertes steif schlagen.

Rucherlachs mit Sahnemeerrettich Garnelen mit Aioli Pfannkuchenrllchen mit Ketakaviar Salat von Belugalinsen mit Poulardenbrstchen Serranoschinken mit Melonenkugeln Wildpastete mit eingelegten Zimtpflaumen Reichhaltiges Salatbuffet mit verschiedenen Dressings Gemischtes Brotsortiment HAUPTSPEISEN Martinsgans mit Maronen und Gans - Sauce.

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